Щороку 18 жовтня відзначається Європейський день боротьби з торгівлею людьми. Ця дата покликана привернути увагу суспільства до проблеми експлуатації людей, підвищити обізнаність про ризики та нагадати про важливість особистої безпеки.

  З нагоди цієї дати в Новоодеському професійному коледжі, протягом тематичного тижня, психологом та соціальним педагогом Лесею Первиною, проводиться просвітницько-профілактична гра «Рожеві окуляри», спрямована на підвищення обізнаності студентської молоді щодо проблеми торгівлі людьми та формування навичок безпечної поведінки.

  Під час гри учасники мають можливість замислитися над тим, як розпізнати потенційно небезпечні ситуації, критично оцінювати привабливі пропозиції роботи чи заробітку, не довіряти сумнівним обіцянкам і відповідально ставитися до власної безпеки. Особлива увага приділяється розумінню того, що за привабливими обіцянками можуть приховуватися обман, примус та експлуатація.

  Такі заходи допомагають молоді розвивати критичне мислення, вчитися розпізнавати ризики, ухвалювати зважені рішення та знати, куди звертатися по допомогу в разі небезпеки.

  Зняти «рожеві окуляри» — означає навчитися бачити ризики, перевіряти інформацію та не дозволяти іншим маніпулювати довірою. Адже обізнаність, уважність і готовність звернутися по допомогу є важливими складовими особистої безпеки.

  Світ сучасного ринку праці відкриває перед молодими фахівцями безліч можливостей, але водночас приховує чимало підводних каменів. Щоб озброїти майбутніх випускників практичними знаннями та навчити їх упевнено захищати свої права, студенти 32 групи Новоодеського професійного коледжу взяли участь у правопросвітницькому заході, організованому спільно з ГО «10 квітня» та Центром розвитку кар’єри Новоодеського Коледжу.

  Програма була максимально насиченою та орієнтованою на реальне життя. Студенти поринули у світ практичної юриспруденції та опрацювали ключові теми:

   Основи трудового законодавства: розібрали базові права й обов'язки працівників і роботодавців.

   Практичні вправи та сценарії: на конкретних життєвих ситуаціях училися аналізувати умови трудових договорів, графіки роботи та порядок виплати заробітної плати.

   «Вакансія мрії» чи скам? Окрему увагу приділили кібербезпеці та фінансово-правовій грамотності при пошуку роботи, щоб уміти вчасно розпізнати шахраїв.

   Судові кейси та юридичний батл: аналізували реальні справи та закріпили знання у командній грі.

  Такі заходи надзвичайно важливі, адже студенти 3-го курсу професії «Офісний службовець (бухгалтерія); Адміністратор» зовсім скоро вийдуть на ринок праці як дипломовані фахівці. Розуміння своїх прав, юридична обачність та вміння відрізнити чесні пропозиції від шахрайства — це фундамент їхньої впевненості та успішної кар'єри!

... Читати далі »

  22 жовтня здобувачі освіти першого курсу за професією «Перукар (перукар-модельєр); Манікюрник» Новоодеського професійного коледжу разом із майстром виробничого навчання Марією Сергіївною Литвиненко провели захопливу тематичну лінійку, присвячену історії та розвитку перукарської справи.

  Під час виступу «Еволюція стилю: від класики до авангарду» майбутні майстри провели присутніх дивовижним шляхом трансформації зачісок та модних тенденцій. Вони яскраво продемонстрували, як перукарське мистецтво змінювалося протягом століть: від витончених і стриманих образів минулих епох та легендарних голлівудських хвиль — до сміливих сучасних експериментів із формами, текстурами та кольорами.

  Цей захід став особливою подією для першокурсників, адже він позначив їхній знаковий старт у світі краси та першим яскравим кроком на шляху до опанування омріяного фаху. Відчувши свою причетність до великого та натхненного співтовариства майстрів, студенти переконалися у безмежних творчих можливостях обраної професії та її високих перспективах.

  Наприкінці виступу юні таланти звернулися до колег та гостей із щирим закликом: не боятися експериментувати, шукати нові джерела натхнення та постійно вдосконалювати майстерність!

  20 жовтня 2026 року в Новоодеському професійному коледжі відбувся яскравий, смачний та пізнавальний захід, присвячений Міжнародному дню кухара та справжньому символу української гостинності, сили та національної ідентичності — Дню українського борщу!

  Урочистості розпочалися з традиційної лінійки, підготовку та проведення якої взяли на себе майбутні майстри кулінарного мистецтва — студенти групи № 28 (професія «Кухар; кондитер»).

  Здобувачі освіти розкрили глибокий зміст цієї видатної страви: розповіли про її багатовікову історію та регіональні різновиди, наголосивши, що борщ — це прадавнє коріння нашого народу. Окрему увагу акцентували на тому, що у 2022 році культуру приготування українського борщу було офіційно внесено до Списку нематеріального культурного спадку ЮНЕСКО.

  З вітальним словом до студентів звернувся директор коледжу. Він наголосив, що борщ — це головна страва українського народу, яка також занесена до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Окремим приводом для гордості є той факт, що викладач коледжу Микола Немченко разом із відомим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком особисто брав участь у приготуванні автентичного борщу Південного регіону — з бичками!

  Після урочистої частини майстери виробничого навчання І, ІІ та ІІІ курсів запросили студентів та гостей на велике частування. Кожна група разом зі своїми наставниками підготувала унікальний варіант борщу:

  • I курс (під керівництвом майстра виробничого навчання Світлани Гребенюк ) здивував духмяним борщем із чорносливом та грибами.

  • ІІ курс (разом із майстром Іриною Пащенком ) приготував оригінальний борщ «Чернігівський» із додаванням яблук.

  • III курс (під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Рукавиці) частував присутніх колоритним борщем « ... Читати далі »

  20 жовтня 2026 року у Новоодеському професійному коледжі відбулася яскрава та змістовна інформаційна лінійка, приурочена до Всесвітнього дня кухара та кондитера — свята майстрів, які перетворюють прості інгредієнти на справжні кулінарні шедеври.

  Організаторами та головними дійовими особами заходу стали студенти І курсу з професії «Кухар; кондитер» під керівництвом класного керівника Немченка Миколи Вікторовича .

  Першокурсники підготували цікаву програму, у якій висвітлили важливість та багатогранність обраної професії. Студенти розповіли присутнім про історію виникнення свята, традиції його відзначення у світі та важливу роль кулінарного мистецтва у повсякденній житті та культурі різних народів. Під час виступу поділилася цікавими фактами про тонкощі кухарської та кондитерської справи, наголосивши, що це не просто робота, а поєднання точності, фантазії та любові до людей.

  Класний керівник підтримав своїх вихованців у їхньому першому виступі, наголосивши на наполегливості, постійному самовдосконаленні та професійному зростанні з перших днів навчання.

  Проведена інформаційна лінійка стала важливою подією у житті коледжу. Вона не лише розширила кругозір молоді, а й допомогла першокурсникам ще глибше усвідомити важливість та престижність обраного шляху. Саме такі заходи надихають на творчі пошуки, загартовують професійну гордість та мотивують упевнено крокувати до вершин кулінарної майстерності!

  16 жовтня 2026 року ранкова лінійка у нашому коледжі розпочалася не зовсім звично — з особливого теплого аромату, щирих посмішок та атмосфери справжнього свята. Цього дня студенти 3-го курсу за професією «Кухар; кондитер» майстер виробничого навчання Наталія Рукавиця підготували та провели пізнавальний та надзвичайно душевний захід, присвячений Міжнародному дню хліба.

  Хліб для українців — це не просто продукт, це символ життя, достатку, гостинності та глибокого шанування праці землеробів і пекарів.

  Особливим окрасом свята став духмяний хліб із гарбузовим насінням, який студенти-кухарі випікали власноруч. Цей рецепт є традиційним саме для нашого рідного південного регіону, тож майбутні майстри не лише продемонстрували свої високі практичні навички, а й вшанували кулінарні спадщини рідного краю.

  Підготовка до події стала чудовим прикладом співпраці з бізнесом. До організації свята радісно долучилася пекарня «Рум'яний Хліб», яка надала для заходу широкий асортимент свіжої, рум'яної та надзвичайно смачної хлібобулочної продукції та смаколиків.

  Висловлюємо щиру вдячність пекарні «Рум'яний Хліб» за підтримку нашої молоді, щедрість та внесок у створення святкового настрою!

  Завершальним і найсмачнішим аккордом заходу стало частування всіх присутніх хлібобулочними виробами. Під час дегустації до слова долучилася адміністрація закладу . У теплій дружній атмосфері керівництво запропонувало всім гостям, студентам та їхнім наставникам разом згадати та доповнити відому народну мудрість: «Хліб — усьому голова!»

  Цей інтерактивний момент об'єднав усю студенську родину навколо вічних цінностей — повагу до праці, рідної землі та народних традицій. ... Читати далі »

  8 жовтня 2026 року в Новоодеському професійному коледжі відбулася особлива та очікувана подія – першокурсники спеціальності «Перукар (перукар-модельєр); манікюрник» уперше переступили поріг навчальної майстерні для проходження свого першого виробничого навчання .

  Здобуття будь-якої професії починається з базових правил особливе ставлення до свого робочого місця. Навчальний день розпочався з обов'язкового та детального інструктажу з техніки безпеки , де здобувачі освіти засвоїли важливі санітарно-гігієнічні норми та правила безпечної роботи з інструментами.

  Після цього майбутні майстри ознайомилися з перукарнею та детально вивчили облаштування своїх майбутніх робочих місць. Для багатьох це стало першим реальним зануренням у справжню професійну атмосферу.

  Найцікавішою та найвідповідальнішою частиною заняття стала практика етикету та обслуговування. Студенти зробили свої перші кроки у побудові правильних стосунків із клієнтом:

  Навчалися правильно та привітно зустрічати та приймати відвідувачів у салоні.

  Відпрацьовували техніку одягання одноразових паперових комірців для дотримання гігієни.

  Вчилися вправно та акуратно фіксувати перукарський пеньюар.

  Ці базові навички — фундамент, із якого починається комфорт клієнта та високий рівень сервісу будь-якого майстра.

  Перше виробниче навчання довело: першокурсники налаштовані рішуче, чудово впоралися зі своїми першими завданнями та зробили впевнений крок на шляху до омріяної професії. Попереду на них чекає ще безліч відкриттів, відточування майстерності та творчих успіхів!

  У часи випробувань та постійного напруження турбота про власний емоційний стан перестає бути просто рекомендацією — це стає життєвою необхідністю. Саме цій важливій темі було присвячено цілу серію заходів у Новоодеському професійному коледжі з нагоди Всесвітнього дня психічного здоров'я (10 жовтня). Практична психологиня коледжу Леся Первина організувала для здобувачів освіти інформативні та водночас затишні заходи, покликані навчити молодь долати стрес і знаходити внутрішній ресурс.

  Інтерактив «Способи стишення та відновлення»

  Першим етапом програми став практичний інтерактив, спрямований на опанування навичок саморегуляції. Під керівництвом Лесі Первини студенти вчилися прислухатися до власного тіла та думок, аналізувати тригери тривожності й випробовувати дієві техніки «заземлення».

  Під час зустрічі учасники розібрали прості, але ефективні вправи для заспокоєння: Дихальні практики: вирівнювання ритму серця за допомогою глибоких контрольованих видихів. Тілесна релаксація: зняття м'язового напруження та повернення відчуття контролю над тілом. Внутрішня пауза: вміння зупинити потік тривожних думок і дати собі дозвіл на відпочинок.

  Інформаційна лінійка «Мій рюкзак відновлення»

  Підсумковим і найяскравішим акцентом тижня стала інформаційна лінійка «Мій рюкзак відновлення», яку психологиня разом зі студентами підготувала та провела у п'ятницю. Ідея «метафоричного рюкзака» полягала у тому, щоб кожен усвідомив власні джерела сили. Разом учасники «наповнювали» цей символічний рюкзак тим, що допомагає триматися, вистояти в складні моменти та повертати джерело життєвої енергії: Улюблена музика — як спосіб перемикнути настрій та відволіктися від тривог. Спілкування з друзями та близькими — як міцний щит від самотності й відчуття ізольованості. Якісний сон та питна вода — як базова основа фізичного та ментального самопочуття. Прогулянки на свіжому повітрі та хобі — як можливість відновити баланс і натхнення.

... Читати далі »

  З 21 вересня по 6 жовтня у ЗП(ПТ)О «Новоодеський професійний коледж» відбулися курси з підвищення кваліфікації з професії «Кухар» за напрямом «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти» Новоодеської та Костянтинівської громад.

  Під час навчання учасники опанували питання впровадження системи безпечності харчових продуктів НАССР, що є обов’язковою складовою сучасної організації харчування у закладах освіти. Значну увагу приділили формуванню різноманітного, збалансованого та якісного меню, яке відповідає сучасним нормам і харчовим потребам дітей. Окремо розглядалися питання приготування безглютенових та безлактозних страв, що особливо актуально в умовах упровадження інклюзивного підходу до харчування.

  Теоретичну частину (в онлайн- та офлайн-форматах) провів викладач спецдисциплін Микола Немченко, який ознайомив слухачів із сучасними вимогами до організації харчування, технологічними картами та принципами безпечної кулінарної обробки продуктів.

  Практичні заняття провела майстер виробничого навчання Наталія Рукавиця. Під її керівництвом учасники відпрацьовували сучасні технології приготування страв, а також навички їх оформлення та подачі. Особливий акцент робився на залученні слухачів до експериментів зі смаками, використанні локальних сезонних продуктів та зменшенні кількості цукру й солі у стравах відповідно до актуальних рекомендацій здорового харчування.

  Підсумком навчання стало виконання комплексної підсумкової роботи: розроблення одноденного меню та приготування комплексного обіду з урахуванням особливостей організації харчування у закладах загальної середньої освіти. Учасники продемонстрували високий рівень майстерності, презентувавши естетично оформлені, корисні та смачні страви, які повністю відповідають оновленим стандартам шкільного харчування.

  По завершенню курсу слухачі отримали відповідні документи про підвищення кваліфікації, а також цінні методичні матеріали та готові набори технологічних карт для використання у своїй повсякденній роботі.

  Такі заходи сприяють підвищенню професійного рівня кухарів, покращенню якості та безпечності харчу ... Читати далі »