22–23 червня у нашому коледжі відбулася визначна та надзвичайно смачна подія — захист дипломних робіт студентів групи №38 , які опановували майстерність за професією «Кухар; кондитер».

  Впродовж двох днів випускники доводили, що за роки навчання перетворилися з аматорів на справжніх професіоналів кулінарного мистецтва. Весь процес атестації проходив у два етапи.

  Перший етап став справжнім випробуванням на практичну майстерність та креативність. Студенти виконували кваліфікаційні пробні роботи на підтвердження кваліфікації «Кондитер 3-го розряду» .

  Навчально-практичний центр коледжу перетворилася на кондитерську студію, де панували неймовірні аромати. Випускники демонстрували повний спектр навичок: Точне дотримання технологічного процесу та рецептур; Майстерну роботу з різними видами тіста та кремів; Сучасні техніки декорування та естетична подача.

  Наступний етап вимагав від студентів прояву глибоких теоретичних знань. Під час захисту дипломних робіт випускники впевнено презентували свої технологічні вироби.

  Кожен мав змогу детально аргументував вибір своєї теми, аналізував організацію виробництва, розраховував калькуляцію виробів та ділився власними секретами покращення рецептур. Члени комісії відзначили високий рівень підготовки, вміння вести професійний діалог та впевненість майбутніх фахівців.

  Щиро вітаємо наших випускників із завершенням важливого етапу навчання! Бажаємо їм нових звершень, кар’єрного зростання та натхнення у майбутній професійній діяльності. Нехай отримані знання і досвід стануть надійним фундаментом для реалізації всіх мрій!