П`ятниця, 27.12.2024, 00:27
Вітаю Вас Гість | RSS

Новоодеський професійний коледж

Інформація



Статистика
Форма входу

Головна » 2014 » Жовтень » 10 » Державна кваліфікаційна атестація з професії "Кухар; кондитер"
16:02
Державна кваліфікаційна атестація з професії "Кухар; кондитер"

 

Після закінчення виробничої практики учні ІІІ курсу з професії “Кухар; кондитер” відпрацювали пробні кваліфікаційні роботи на базі їдальні ліцею.

Згідно з професійними вимогами до кухаря IV розряду учні готували перші та другі страви які включали в себе м’ясні та рибні вироби, виготовляли заправки для салатів із свіжих овочів які пройшли кулінарну обробку.

10 жовтня 2014 р. в лабораторії кухарів пройшла державна кваліфікаційна атестація, захист творчих робіт, які включали в себе рецептури страв різних регіонів України. Учні знайомили членів комісії з технологією виготовлення страв, вимоги до їх якості, організації раціонального та безпечного харчування, правилами і нормами охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни. За результатами захисту творчих робіт всі учні групи отримали кваліфікацію “Кухар IV розряду”.

Переглядів: 1111 | Додав: intelbes | Рейтинг: 3.0/2
Контакти
56600
Миколаївска обл.
м. Нова Одеса
вул. Центральна 218
тел: (05167)2-10-23
е-mail: nowpal@i.ua

Директор

Українець Василь Михайлович
т. (05167)2-10-23

Заступник директора з НВР

Кучер Сергій Олександрович
т. (05167)2-10-23

Заступник директора з виховної роботи

Крилов Денис Сергійович
т. (05167)2-10-23

Старший майстер

Кузьмичов Сергій Володимирович
т. (05167)2-10-23

Методист ліцею

Красовська Віра Леонідівна.
т. (05167)2-10-23

Керівник фізичного виховання

Ілюхін Руслан Олександрович
т. (05167)2-10-23

Головний бухгалтер

Тирон Галина Володимирівна
т. (05167) 2-10-29

Завідуючий навчальним господарством

Яковлєв Анатолій Іванович
т. (05167) 2-13-31

Завідуюча господарством

Клюшник Світлана Василівна
т. (05167) 2-10-29




Пошук
Календар
«  Жовтень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів