7 лютого на базі закладу професійної (професійно-технічної) освіти «Новоодеський професійний коледж» проведено «Творчу толоку» для викладачів та майстрів виробничого навчання закладів професійної (професійно-технічної) освіти області

  В рамках заходу майстер виробничого навчання Наталія Рукавиця та викладач хімії Ірина Юріна провели бінарний урок виробничого навчання в групі третього курсу за професією «Кухар; кондитер» на тему: «Приготування компотів, кисілів різної консистенції, желе з плодів або ягід свіжих, цитрусів. Відпуск. Вимоги до якості»

  При актуалізації опорних знань викладачем та майстром бува використаний сервіс для миттєвих опитувань - Рlickers.

  Під час уроку здобувачі освіти опанували техніку приготування різноманітних солодких страв, таких як компоти, кисілі, желе. Учні ознайомились з технікою виконання 3D квітів у желе. Родзинкою показу уроку було молочне желе на крохмалі за рецептурою Євгена Клопотенка з французькою назвою «Бланманже» (“білий делікатес”).

  З’язували, що таке желе та кисіль з молекулярної точки зору. Порівняли фізичні та хімічні властивості желе виготовленого з агр-агару та желатину. Не обійшлося без сучасних тенденцій - використали молекулярну кухню для приготування медової ікри з використанням альгінату натрію.

  Урок був насиченим, цікавим, продуктивним.

  7 лютого 2024 року в рамках проєкту «Вінтажна кухня Миколаївщини» на базі Новоодеського професійного коледжу для викладачів та майстрів виробничого навчання закладів професійної (професійно-технічної) освіти області, що здійснюють підготовку кваліфікованих робітників з професії громадського харчування був проведений обласний семінар «Творча толока».

  Під час семінару у групі 18 з професії «Кухар; кондитер» викладачем професійно-теоретичної підготовки Немченко Миколою Вікторовичем було проведено відкритий урок на тему: «Прянощі, приправи: класифікація, коротка характеристика, використання».

  Здобувачі освіти поділилися цікавими фактами про прянощі, які вони знайшли самостійно та переглянули відеоролик з порадами дієтолога.

  Під час вивчення нового матеріалу дізналися як класифікують прянощі, пряні овочі та трави. Приготували суміші спецій до м’яса та риби.

  Для закріплення пройденого матеріалу здобувачі освіти взяли участь у грі «Перший мільйон» в програмі Learning Apps.

  Урок пройшов емоційно, цікаво та корисно.

  Систематично повертаючись до питань працевлаштування, кар’єрного росту та пошуку роботи, не потрібно забувати про проблеми примусової праці, протизаконного використання людського ресурсу, та торгівлю людьми. Ці питання дуже важливі при підготовці кваліфікованих робітників. Особливо актуальними вони стали після повномасштабного вторгнення. Безліч людей, рятуючись від війни за кордоном, потрапляло у біду.

  Тому, просвітницько-профілактична настільна гра «Рожеві окуляри» проводиться в коледжі щорічно, з метою поглиблення знань учнів з теми торгівлі людьми та запобігання розповсюдженню явища трудового рабства. У грі є чотири типи карток – блок А розповідає про саме поняття рабства, про термінологію та причини поширення, блок В – роз’яснює як українські громадяни можуть потрапити до тенет торгівлі людьми, у блоці С йдеться про основні права людини та правила безпечної поведінки, а блок D – містить профілактичні, консультаційні та підтримуючі запитання і відповіді.

... Читати далі »

  З 21 по 23 січня 2024 року в спортивному залі Новоодеського професійного коледжу були проведені змагання з баскетболу серед груп дівчат.

  У змаганнях, які проходили по коловій системі, взяли участь учениці п’яти груп, з загальною кількістю 36 учасниць.

  Кожна з команд намагалася показати свої найкращі баскетбольні здібності, а в деяких іграх навіть знадобився додатковий час, аби виявити переможця.

  За результатами змагань, місця розподілилися наступним чином:

  І місце, не поступившись в жодній грі, посіла група №12.

  ІІ місце здобула група №32.

  ІІІ місце залишилося за командою 17 групи.

  Переможці та призери змагань були нагороджені грамотами.

  30.01.2024 року, в кабінеті української мови відбувся відкритий урок на тему "Прості ускладнені речення" в групі № 32 професія "Оператор комп’ютерного набору: обліковець з реєстрації бухгалтерських даних" .

  Протягом уроку учні працювали спільно з викладачем Ларисою Щербиною над узагальненням та систематизацією знань синтаксичної норми української мови. На уроці учні виконували різні завдання, зокрема висловлювали свої враження від якості рекламного матеріалу, створеного блогером (якість відео, ракурси, мовне оформлення, голос, інтонація). Розмірковували над тим, на що потрібно звернути увагу блогеру, щоб його відеоматеріал набрав більшу кількість переглядів. Писали свій уявний огляд флакона (з відео), парфумів або гігієнічного засобу (мило, дезодорант, шампунь, гель для душу, крем тощо) використовуючи різні способи ускладнень речень.

  Урок відвідали методист ліцею Красовська В. Л. та викладач української мови та літератури Савостікова О. В.

  Урок пройшов змістовно, корисно, плідно.

  29 січня 2024 року інспектором сектору ювенальної превенції ВП МРУП ГУНП в Миколаївській області Михальченком Леонідом Анатолійовичем в групі №27 з професії «Перукар; манікюрник» проведено виховний захід стосовно порушення правил поведінки в навчальному закладі.

  Здобувачам освіти роз’яснено, відповідно до частини 1 статті 184 КУпАП «Невиконання батьками або особами, що їх замінюють обов’язків щодо виховання дітей», що за 10 пропусків в навчальному закладі, без поважної причини, складається протокол на батьків про ухиляння від обов’язків виховання дітей до 18 років та тягне за собою попередження або накладення штрафу від одного до трьох неоподаткованих мінімумів громадян.

  Ті самі дії вчинені повторно, протягом року, після накладення адміністративного стягнення , - тягнуть за собою накладення штрафу від 2 до 4 неоподаткованих . мінімумів доходів громадян.

  Інспектор поліції Михальченко Леонід Анатолійович надав змістовну інформацію стосовно правил поведінки неповнолітніми особами в коледжі та за межами закладу, дотримання етикету, заборону вживання нецензурної лексики, крадіжок та паління в громадських місцях.

  Навів приклади скоєння злочинів однолітками студентів та розгляду справи в суді відповідно до чинного законодавства.

  Учні під час виховної бесіди мали змогу отримати відповіді на запитання.

  Зробити відповідні висновки та не допускати порушення в подальшому житті.

... Читати далі »

  Важливою навичкою кваліфікованого спеціаліста є вміння планувати власний час, враховуючи власні потреби та вимоги на робочому місці. Тому на початку другого семестру, у Новому році, психологом та соціальним педагогом було проведено інтерактивне заняття «Вміння планувати у Новому році». Учні вчилися дослухатися до своїх бажань, розподіляти сфери особистих потреб та розрізняти мрії. бажання та плани. Тренувалися бачити ціль та формувати мотивацію, щоб її досягти. Дівчата та хлопці проговорювали, що такі уміння важливі як на робочому місці, так і у особистому житті.

... Читати далі »

  24.01.2024 р. бібліотекарем центральної бібліотеки м. Нова Одеса Тетяною Черкашиною та керівниками групи 34 Володимиром Пастухом та Сергієм Форманчуком був проведений виховний захід "День Соборності УКРАЇНИ" для учнів 34 групи з професії «Тракторист-машиністів с/г виробництва»

  22 січня - особлива дата в історії України. У цей день ми відзначаємо два важливих свята - проголошення Української Народної Республіки та Акт Об'єднання українських земель. 106 років тому, 22 січня, українці проголосили незалежність своєї держави і створили Українську Народну Республіку, а рівно через рік відбувся Акт злуки УНР і ЗУНР. Головна традиція в День Соборності - це живий ланцюг, який українці вибудовують, символізуючи об'єднання українських земель і державну єдність. Історія цієї традиції починається в 1990 році - тоді живий ланцюг простягнувся з Києва до Львова та Івано-Франківська, Стрия, Тернополя, Житомира та Рівного. За різними оцінками, участь в акції взяли близько трьох мільйонів чоловік.

  Відтоді це стало доброю традицією, яку щороку влаштовують у різних куточках України. У Києві 22 січня таким чином "з'єднують" два береги Дніпра - лівий і правий, символізуючи об'єднання Сходу і Заходу України.

&n ... Читати далі »

  16 січня 2024 року бібліотекарем Новоодеського професійного коледжу Корінною Юлією Юріївною було проведено інформаційний захід на тему: «Людська гідність і права людини» для учнів 18 групи з професії «Кухар; кондитер».

  Здобувачі освіти мали нагоду переглянути відео про зв'язок між людською гідністю та правами людини.

  Студенти приймали активну участь у заході та охоче висловили власну думку.

  Новорічні та різдвяні свята для здобувачів освіти Новоодеського професійного коледжу групи № 27 з професії «Перукар; манікюрник» розпочалися за новим стилем, з 6 грудня 2023 року, коли вся Європа відмічала День Святого Миколая.

  Учні заздалегідь готувалися до Різдвяних Колядок та Щедрівок, приймали активну участь у виступах комунального закладу «Центр культурних послуг» Новоодеської міської ради з 25 грудня по 7 січня 2024 року.

  Студенти коледжу груп: №17, 18, 19, 27, 37, 38, 48 спільно з майстрами та батьками відвідали Миколаївський розважальний центр та переглянули кіно, в якому висвітлено головний атрибут Новорічних та Різдвяних свят - шоколад.

  Майбутні перукарі 26 грудня 2023 року побували в Новорічній Казці, щоб написати листи військовим, які боронять нашу країну від нападника, підтримати їх бойовий дух та націлити на скорішу Перемогу.

  Студенти групи №27 «Перукар; манікюрник» в резиденції Святого Миколая просили Миру на всій Землі.

  Низка заходів завершилася гарною народною традицією новорічних святкувань в Україні, старовинним звичаєм церемоніальних обходів торгівельних місць підприємців Новоодещини з побажанням щастя, здоров’я, миру і процвітання.

  Головною винагородою для дітей стали гарний настрій, віра у щасливе майбутнє та купа наколядованих смаколиків.

  Кошти, зібрані самодіяльними артистами в ході колядувань та щедрувань будуть направлені на підтримку наших Захисників!

  НАБЛИЖАЄМО ПЕРЕМОГУ РАЗОМ!!!

... Читати далі »